Risottomischungen mit verschiedenem Gemüse.

Mit Zwiebeln und Bouillon kochen, anschliessend mit Rahm und Käse verfeinern und geniessen. 

Das genau Rezept finden Sie auf der Verpackungsrückseite.

Risottomischungen klein reichen für 2 Personen als Hauptspeise oder 2-4 Personen als Beilage. 

Zutaten: Risotto Mischungen

Zutaten Kürbisrisotto: Risotto( Italien), getrocknete Kürbisse vom Steinhof, getrocknete Kräuter

Zutaten Tomatenrisotto: Risotto (Italien), getrocknete Tomaten vom Steinhof

Zutaten Gemüserisotto: Risotto (Italien), getrocknete Zucchetti, Rübli, Lauch, Tomaten vom Steinhof, getrocknete Kräuter

Unser Eier Spätzli werden mit Steinhof Freilandeiern hergestellt. Anschliessend schonend getrocknet, was ihnen eine lange Haltbarkeit einbringt. Deshalb eignen sie sich bestens als Notvorrat im Schrank. 

Inhalt: 200g reicht für 2-3 Personen

Zubereitung: Im Salzwasser 10-12 min. weich kochen (es ist wichtig das sie schön weich gekocht werden). Abtropfen und in Butter schön knusprig braten.

Zutaten:  Hartweizenmehl, Eier vom Steinhof,

Milch vom Steinhof, Wasser, Salz

Unsere Apéromandeln schmecken hervorragend zu einem feinen Glas Wein, als kleiner Snack auf einer Wanderung, als Stärkung bei der Arbeit, ....

Sie sind in drei verschiednen Geschmacksrichtungen erhältlich. 

Apéro Mandeln mit Salz

Inhalt: 150g

Zutaten: Mandeln, Eiweiss vom Steinhof,

Meersalz 

Apéro Mandeln mit Curry

Inhalt: 150g

Zutaten: Mandeln, Eiweiss vom Steinhof, 
Currypulver (enthält Gelbsenf), Meersalz

Apéro Mandeln mit Paprika

Inhalt: 150g

Zutaten: Mandeln, Eiweiss vom Steinhof,
 Paprika, Meersalz Cayennepfeffer.    

Kräutersalz mit Zwiebeln in der Salzmühle. Gartenfrische Käutet und Zwiebeln vom Steinhof geben dem Salz das Aroma. Zum würzen in der Alltagsküche. 

Zutaten: Meersalz, Zwiebeln(CH)

4% Kräuter(CH) (Rosmarin, Thymian,

Salbei, Petersilie, Schnittlauch)

100g Kräutersalz mit Zwiebeln zum Nachfüllen der Mühle. 

Zutaten: Meersalz, Zwiebeln(CH)

4% Kräuter(CH) (Rosmarin, Thymian,

Salbei, Petersilie, Schnittlauch)

Der Frühling zum würzen als Salz. Bärlauchsalz in der Mühle zum würzen von Gemüse, Salat u.s.w 

Zutaten: Meersalz, 20% Schweizer Bärlauch. 

Nur Saisonal erhältlich.

Hofeigene gebrannte Baumnüsse.

Nur Saisonal erhältlich. 

Zutaten: 

Baumnüsse vom Steinhof, Schweizer Zucker, Wasser.

Feine gebrannte Mandeln.

Zutaten: 

Mandeln (USA), Schweizer Zucker, Wasser

Gebrannte Mandeln mit einem hauch von Baileys...

Zutaten: Mandeln, Rohzucker, Vanillezucker, Baileys (Irischer Cremelikör aus Whiskey  + Rahm),  Wasser, Zimt.  

Feine Nidletäfeli im 100g Säckli zergehen auf der Zunge. Aus Schweizer Milch, Rahm und Zucker hergestellt.

Zutaten: Schweizer Zucker, Schweizer Vollrahm, Schweizer Milch,  Wasser.

Kühl und trocken aufbewahren.

Feine Bräzelirollen im 100g Säckli. Zum Kaffee oder einfach so zwischen durch...

Zutaten: 

Weizenmehl, Zucker, Wasser,Sonnenblumenöl, Vollrahm, Eier vom Steinhof, Zitronenschale.

Enthält Gluten und Laktose.

Kühl und dunkel lagern, nach dem öffnen in einer Guezlidose aufbewahren.

Hausgemachte kleine Meringues für Ihre feinen Desserts.

Zutaten:

Meringues aus Eiweiß von hofeigenen Freilandeiern, Schweizer Zucker, Salz.

Kühl und trocken lagern. Nach demöffnen in einer Dose aufbewahren.    

Unsere Frühlings- Müntschi sind winzig kleine Meringues mit einem Hauch Erdbeerpulver.

Sie können damit ihre Dessertkreationen verfeinern oder man kann sie zum Kaffee, oder einfach so geniessen. 

Inhalt: 30g 
Zutaten: Meringues aus Eiweiß von hofeigenen Freilandeiern,Schweizer Zucker, Erdbeerpulver aus getrockneten Erdbeeren, Salz
Kühl und trocken lagern. Nach dem öffnen in einer Dose aufbewahren.

Unsere Sommer- Müntschi sind winzig kleine Meringues mit einem Hauch Himbeerpulver.

Sie können damit ihre Dessertkreationen verfeinern oder man kann sie zum Kaffee, oder einfach so geniessen. 

Inhalt: 30g 
Zutaten: Meringues aus Eiweiß von hofeigenen Freilandeiern,Schweizer Zucker, Himbeerpulver aus getrockneten Himbeeren, Salz
Kühl und trocken lagern. Nach dem öffnen in einer Dose aufbewahren.

Unsere Herbst- Müntschi sind winzig kleinen Meringues mit einem Hauch von Nidletäfelipulver. 

Sie können damit Ihre Dessertkreationen verfeinern oder man kann sie zum Kaffee oder einfach so geniessen. 

Inhalt: 30g

Zutaten: Meringues aus Eiweiss von hofeigenen Freilandeiern, Schweizer Zucker, Nideltäfelipulver, Salz

Kühl und trocken lagern. Nach dem öffnen in einer Dose aufbewahren.

Unsere Winter- Müntschi sind winzig kleine Meringues mit einem Hauch Zimt und Schokoladenpulver.

Sie können damit ihre Dessertkreationen verfeinern oder man kann sie zum Kaffee, oder einfach so geniessen. 

Inhalt: 30g 
Zutaten: Meringues aus Eiweiß von hofeigenen Freilandeiern,Schweizer Zucker, Schokoladenpulver, Zimt, Salz
Kühl und trocken lagern. Nach dem öffnen in einer Dose aufbewahren.